公司施行错时分餐制度
面对严峻的疫情防控形势，公司领导积极应对，迅速成立了疫情防控领导小组，及时制订了防控方案。食堂作为后勤保障部门防控的重点，积极落实公司制订的防控方案，采取切实可行的应对措施。
为确保职工身体健康，方便职工就餐，避免人群过度密集带来的交叉感染，公司专门为职工采购多层保温餐盒，采取分餐制，最大限度减少人员聚集，由食堂工作人员通过错时分餐，配送到各办公区域，保证职工就餐方便、安全、卫生。每日提供的菜品为一荤一素并搭配少许纯肉，保证职工的膳食营养均衡。
为避免送、取餐盒时人群聚集，食堂在各办公区域统一放置餐盒收纳箱，张贴“职工午餐配送规定”，通过微信方式通知各部门。食堂工作人员每天早上统一收集餐盒，对所收集的餐具进行不少于30分钟的物理消毒和高温消毒，严格按照消毒程序执行并做好记录。
后勤处按照疫情防控要求，认真准备各项工作，对工作场所进行消毒，对餐具炊具进行高温灭菌消毒，搞好食堂卫生。按照《2020年食堂疫情防控措施》，职工到岗后必须做自我检测，进行服装消毒，工作人员每日要进行2次体温检测并做好记录；食品加工制作时必须佩戴口罩、穿操作服；取、送餐时必须做好个人卫生防护，佩戴口罩；对更换的服装及时进行消毒并记录。
在制作加工食品前、后对加工场地进行物表、空气等环境卫生消毒。餐厨废弃物分类管理、按规定处置，使用专用带盖垃圾桶，交由餐厨废弃物处置公司处理，做到日产日清，并对垃圾桶每天进行消毒、登记。
2月10日，公司食堂班长王运谦为在开工第一天让大家准时吃上放心、可口的饭菜，提前与供货商联系采购食材。在疫情防控期间，食堂采购的肉类、菜品严格落实索证、索票制度，每餐食品按要求留样，并做好台账记录。每天8时30分开始到各办公区域收集餐盒、统一消毒，到制作午餐、配送到职工手里，期间工作量比以往繁重了许多，忙碌中大家不断地相互提醒着：餐盒消毒时间到了、统计餐盒数量、蒸箱可以关闭了……这些简短的话语，在工作中形成了一条纽带，让紧张的工作有条不紊地进行。
在疫情防控的关键时期，我们责任重大，必须全力以赴，团结协作，充满激情地做好后勤保障工作，打赢这场没有硝烟战争。
